Clos des Colombes

Podgoria Clos des Colombes se întinde pe o suprafață de 2,2 hectare, cu un început sădit în 2007 și 2008.

Viile sunt plantate pe un sol special numit terra rossa, de tip argilos-roșcat, care produce struguri foarte marcați de specificul lui. Unul din cele mai apreciate soluri pentru viticultură, acesta oferă un drenaj excelent și are o capacitate moderată de reținere a apei. Rădăcinile se înfig astfel lent și adânc, căutând umiditatea și nutrienții necesari unei bune dezvoltări. De aici și complexitatea aromatică a vinurilor.

Solul de bună calitate ne hrănește soiurile precum: Viognier pentru vinuri albe, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir și Syrah pentru vinuri roșii.