Cateva idei de programe "A la carte"

Putem organiza team-building-uri pentru companii/ pentru grupuri de prieteni:

- facem initieri în degustarea de vinuri pe o durata de 2 ore ;
- va invitam sa descoperiti produse gastronomice precum : trufe, foie-gras,
uleiuri de masline, cafele, ceaiuri, branzeturi, jamboane, ciocolate, tigari de foi. Durata initierii pentru fiecare familie de produse este de 2 ore ;
- seri gastronomice

Cateva idei de meniuri pentru grupuri :

Meniu 1 

Vizitarea cramei si explicarea vinurilor Domeniilor Clos des Colombes, urmata de o degustare comentata a vinurilor la masa.

Amuses bouche de sezon si degustarea vinurilor
Creme de legume in stil capuccino
Papiota de salau cu savoare orientala,
mamaliga cu masline si tian traditional de vinete si rosii
Tarta de fructe caramelizate in stil Tatin, frisca vanilata
½ de sticla de vin, ½ de sticla de apa plata sau minerala

Meniu 2 

Vizitarea cramei si explicarea vinurilor Domeniilor Clos des Colombes, urmata de o degustare comentata a vinurilor la masa

Amuses bouche de sezon si degustarea vinurilor
Supa de peste romanesc in stil Bouillabaisse
Rulada de pui cu ciuperci, foie gras, cu sos cremos Terra Alba si cartofi Dauphinois
Fondant au chocolat cu granité de vin ‘Clos' ½ de sticla de vin, ½ de sticla de apa plata sau minerala

Meniu 3

Vizitarea cramei si explicarea vinurilor Domeniilor Clos des Colombes, urmata de o degustare comentata a vinurilor la masa

Amuses bouche de sezon si degustarea viurilor
Raviolo de pui cu sos lejer de trufe romanesti
File de calcan, piure fin de cartofi cu vanilie si ulei de masline, legume de sezon
Fondant au chocolat cu granité de vin ‘Clos'
Cafea
Cognac
O sticla de vin, ½ de sticla de apa